Tequeños y pastelitos. Con esta masa podemos preparar tequeños. empanada y pastelitos. Su masa dura en el congelador un mes bien tapada. Receta fácil para preparar los tequeños, un delicioso aperitivo venezolano que consiste de queso derretido envuelto en masa de harina y frito hasta quedar crujiente.
Conoce los deliciosos tequeños venezolanos, un aperitivo único, que solo podrás degustar en este país muy comun en las fiestas. tequeños venezolanos: todo lo que necesitas saber de ellos. Los tequeños que se sirven por aquí se mojan: siempre llegan acompañados de salsas de ají dulce, mayonesa de jalapeños y ajo o miel y mostaza, aunque se pueden comer solos perfectamente. como preparar masa para tequeños venezolanos: ingredientes y receta. Calentar el aceite en una sartén o caldero para freír. You can cook Tequeños y pastelitos using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tequeños y pastelitos
- It's 2 of huevos (amarillas).
- It's 100 g of mantequilla (ambiente).
- You need 500 g of harina todo uso.
- It's 210 ml of leche.
- Prepare 10 g of polvo de hornear.
- You need 10 g of sal.
- It's of Queso blanco duro (cortados en tiras de 6 cm largo x 1 cm x 1 cm de ancho).
Agregar los tequeños y cocinar con el fuego medio hasta que estén. La masa para pastelitos es muy versátil, con ella puedes realizar un desayuno fácil y rápido. He aquí nuestro secreto: ¿qué tal si haces una masa para pastelitos que puedas guardar en la nevera y. Hoy fue el dia de antojos de tequeños. aparte que tengo una amiga muy querida que me pidió la receta.
Tequeños y pastelitos step by step
- Procedimiento: amasar la harina, sal y mantequilla, mezclarla leche con las amarillas y agregarlas a la harina ya amasada con la mantequilla, se amasa y se deja reposar por 10minutos y luego se continúa con el rodillo y se hace un rectángulo y se hacen 8 dobleces y estos siempre hacia un solo lado. Luego se estira y se corta una tira de la masa 3 1/2 del largo del queso y el ancho 1 1/2 de manera q podamos enrollar el queso con la cinta de la masa..
- Luego q cortamos la tira la mojamos con un poco de agua con una brocha o con el dedo y procedemos a enrollar el queso y formar los Tequeños siempre tapando bien los extremos y luego freímos..
- Esta misma masa podemos usarla para hacer pastelitos con rellenos de queso, carnes, pollos..
- Nota: Si los vas a freír viniendo del freezer debes dejarlos reposar 10 minutos..
Para los que estamos lejos de nuestra querida Venezuela, prueben a hacerlo con queso. En Caracas preguntaban "¿Dónde están los tequeños?" y especialmente cuando los distribuidores de Los Teques viajaban vía tren desde "El Encanto" hasta "Caño Amarillo" en Caracas al llegar eran tan. ¿Cúal es la diferencia entre pastelitos y empanaditas? Como en muchas otras cosas, los En general las únicas diferencias importantes entre los pastelitos y empanaditas es la forma y el tamaño. Aquí puedes hacer el pedido de tequeños. Si eres curioso y aparte amante de los tequeños, no puedes Supuestamente con el paso del tiempo estos pastelitos pasaron a ser los tequeños que.